quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Broas para o Natal

Este ano pela primeira vez, "meti mãos a obra" a fazer broas, com a ajuda da minha mamã! Em cerca de duas horas fizemos broas de côco, com pepitas de chocolate e de natas. Muito divertido - aconselho! Trata-se de algo que é confeccionado de uma maneira bem rápida, sendo que a massa não tem necessidade de repousar. Tem de ser bem amassada (sem quaisquer recurso a máquinas); é amassado com as mãos.
Depois fazer bolinhas redondas com cerca de 5 cm cada e colocar em tabuleiros untados com farinha e manteiga/óleo. Fica um cheirinho a Natal na cozinha e arredores...humm Boas festas a todos!

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