quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Obras na cozinha (da churrasqueira)

Até pode parecer que não tem nada de especial, mas tem e se tem. Esta cozinha está junto à parte do churrasco, no jardim, e foi totalmente remodelada por mim ( querido mudei a cozinha) Nem vou descrever o que foi feito, porque nem sei por onde começar...mas digo-vos de que os bancos e mesa eram verdes....hehheheh Está agora uma linda cozinha rústica. como eu gosto!
Se existe alguém que goste de plantas como eu, ponha o dedo no ar! :)) Estas são as novas meninas lá de casa, parecem-se com couves em miniatura, algúem sabe o nome correto? Adoro-as e já estou a tentar expandi-las pelos recantos todos da casa :))) Boa semana, com inicios de chuva- ótimo para o meu jardim :))

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

O nosso jardim secreto... paraíso da minha vida

Gostava que toda a gente tivesse um pouco da paixão que tenho pela natureza, pelo verde e pelas cor e perfume das plantas... Porque me acalma, porque me deixa relaxada, porque é o meu hobbie, sem o qual não seria a pessoa alegre que sou... Tão bom poder observar o crescimento de algo que foi feito por nós, fruto da nossa paixão e vontade de querer ver "algo nosso". Algo que até então não era nada, para além de um campo de terra fértil.. O meu jardim das leguminosas cresce a olhos vistos... digam- me se não está um mimo.. Os pássaros ainda não lá poisam, mas a esperança para que o façam, será uma concretização futura... A todos...dias Felizes!
A primavera avizinha-se e com ela chegam as cores, os perfumes que exalam as flores, o canto dos pássaros e imensas borboletas pelos jardins :) De fácil floração, é uma planta que se expande com imensa facilidade, sendo que, basta um ramo enterrado em terra fertil, para que fique logo verde.. Votos de um ótimo fim de semana a todos os meus seguidores :))

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Bolo de laranja

As laranjeiras estão carregadas...é sumo, é doce de laranja e são os bolos também... Este domingo retirei as mãos do avental, e coloquei-as na massa! Decidi fazer um bolo de laranja que ficou uma delicia: fofo e bonito...deveria ter colocado as raspas da casca de laranja, para dar mais sabor... Resultado positivo.. Dias deliciosos!

o canteiro PICANTE ;)

Todas as semanas - uma vez por semana - faço um colar de pimentas que brotam das minhas pimenteiras. Utilizo muito em carnes e grelhados são ótimas. Existem também as pimentas aromáticas, que para além de apimentarem a comida exalam um aroma fantástico. Muito boas com assados! Votos de um belo dia!

O meu Jardim de Ervas Aromáticas (parte do mesmo)

A cor verde, o fresco da terra, o perfume de uma rica mistura de ervas aromáticas, árvores de frutos... o meu jardim é lindo!
O meu limoeiro tem cerca de 3 meses e já tem 2 limões :) ainda não serve para fazer uma poncha, mas vamos a caminho disso. Entre o jardim de ervas existem ervas aromáticas para chás e para utilizar na gastronomia. Acima a salsa bem fresquinha acabinha de crescer. O funcho, a menta, o açafrão, o basílico, oregãos, aniz, ervas caninha limão...são vários os perfumes que provém das ervas que compõem este pequeno jardim O alecrim é o mais belo arbusto de maior porte neste jardim .. Abaixo o alecrim da serra que se cultiva em canteiro, devido à maneira como floresce (é uma espécie de musgo). "Alecrim , alecrim aos molhos, por causa de ti choram os meus olhos (...)" Sentem o perfume?